アウトドアの定番、バーベキュー。みんなでわいわい焼きながら自然の中で楽しむ食事、最高です。でも「実はダイエット中…」なんていう時だとちょっと困ることありませんか?肉やソーセージなど脂肪分たっぷりの食材は美味しいけれど、女性同士の時くらいはヘルシーに楽しめるバーベキューもあったらよいのに。そんな風に思うことがあるなら、こんなバーベキューはいかがでしょうか。
熱海の高台にある「星野リゾート リゾナーレ熱海」の屋外施設「森の空中基地くすくす」で楽しめるのは、フルーツだけのバーベキュー。面倒な準備や片付けなしで体験できる、秋のフルーツをふんだんに使ったバーベキューです。
火を通したフルーツはご存知のとおり、甘さが倍増しジューシーな味わいになります。このバーベキューで味わえる、ミニダッチオーブンで焼いた「焼きリンゴ」や伊豆名産のみかん、ぶどう、柿、リンゴなど数種類のフルーツを長さ30センチの串に刺した「フルーツシュラスコ」は、今まで味わったことがないようなフルーツの甘味や美味しさを発見することができるはず。
フルーツだけのバーベキューだから、もちろんカロリー低めのビタミンたっぷりで食べれば食べるほど綺麗になれそうです。
バーベキュースペースは樹齢300年のくすのきがある森の中のデッキに設置され、フルーツに火が通るのを待ちながら秋の森をのんびり楽しむことができそう。バーベキューに付きものの火おこしや油で汚れた網の片付け…なども一切なく、手軽に楽しめる秋のアウトドアです。
星野リゾート リゾナーレ熱海
フルーツバーベキュー 9月1日~30日、11月1日~30日
宿泊者限定、予約不要
http://risonare.com/atami/