今年は桜の開花も早く、あっという間に初夏がやってきそうな気配ですね。今年の初夏、温泉入浴と夏野菜で身体のバランスを調えるプログラムはいかが？　　
星のや軽井沢の「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」は、夏の軽井沢の冷涼な気候を生かし、自然の中、エアコンなしで過ごしながら、30種類以上の野菜を使用した食事やアクティビティ、ハーブボールを使った温めスパトリートメントなどを体験できます。食事で身体の中から自然と熱を冷まし、温泉入浴により乱れた自律神経のバランスを調えることを目指すプログラムです。

こんな時におすすめ
▶エアコンなどで自律神経のバランスが失調気味
▶食生活を整え、健康になりたい
▶自然の中の温泉でゆっくり癒されたい
一人旅の目安
【日数】2泊3日【予算】51,000円＋宿泊費、交通費など

「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」が開発された背景には、都会の夏につきものの、現在では現代病の一種ともいわれる冷房による夏冷えの問題があります。星のや軽井沢では、外気の暑さと冷えで疲れ、乱れた身体のバランスを、避暑地での滞在で調えられないかと考えました。普段は冷房を使用することで夏の暑さを凌ぐ生活を送り、その結果冷えがちな身体に悩まされている方へ、環境・食事に温泉を組み合わせることで、エアコンなしで過ごす夏の旅を提案します。

具体的なプログラムを紹介しましょう。メインダイニング「日本料理 嘉助」では、夕食 に屋外のテラスにて、30種類以上の野菜を使用した懐石を提供します。夕暮れの軽井沢は20℃前後と、屋外で過ごすのにちょうど良い気温です。 野菜を中心に、肉や魚などのタンパク質も加えた栄養バランスの良い献立が楽しめます。

温泉入浴だけでなく、宿泊者専用の温泉「メディテイションバス」にて、温泉アクティビティも体験。水着を着用し、約39℃前後のぬるめの温泉の中でストレッ チやフローティングを行い、身体を温めます。 湯上がりには部屋に、野菜ウォーターを用意。ビタミンやカリウムなど野菜の成分を摂り入れながら、身体の中から潤いを。おつまみとして、野菜チップス、ドライフルーツも提供されます。

ランチは客室にて、信州の名産の蕎麦を使った 「蕎麦サラダ」を。蕎麦は良質なタンパク質やビタミンを豊富に含み、健康や美容に良いといわれます。10種の野菜と混ぜ、ドレッシング仕立てのツユをかけて味わいます。食後には栄養素が溶け込んだ蕎麦湯で身体の中を温めます。

プログラムには、身体を温める80分のフルトリートメントも含まれています。ドクダミ粉、米粉、桑の葉を練りこんだ葉 玉で背中を温め、身体のこわばりをほぐします。 仕上げに野菜に多く含まれるビタミンＡやポリフ ェノールといった、肌を調える成分を含んだフェ イスマスクで顔を保湿します。潤い、身体のすみずみまで心地よさが巡ります。

宿泊中の朝の楽しみは、野菜畑へのショートトリップ。まだ暗いうちに宿を出発し、日の出を畑で迎えます。一面の夏野菜が 実る畑の隅に席を設け、シャンパン、もしくは野菜のホットスムージーを手に、日の出に向かって 色を変えていく空と、雄大な大地が広がる景色を眺めます。また、目の前の畑から野菜を収穫。野菜の力強さに触れ、土の香りを嗅ぐ非日常 を体験できます。

星のや軽井沢に隣接する系列ホテル「軽井沢ホテルブレストンコート」では、「森のアフタヌーンティー・夏」が楽しめます。BOXの中に軽井沢の自然を模した軽食やミニャルディーズ（ひと口菓子 ）が並びます。引き出しを開けると野菜のサラダ畑があり、ここでも収穫の喜びが味わえます。
一人旅にもぴったりの「「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」。星のや軽井沢では今後も季節にあわせ、信州の自然や文化に注目し、宿泊時に体験できる美容や健康に関連するプログラムを開催していく予定です。

「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」概要
■期間：2018年6月15日～7月31日（除外日あり）
■料金：51,000円／1名（税・サービス料10%・交通費別）＊宿泊代別
■定員：1日1組（2名まで）
■対象：星のや軽井沢宿泊者限定
■含まれるもの：野菜畑ショートトリップ（1回）、夕食（懐石・1回） 温めスパトリートメント80分（1回）、温泉アクティビティ（1回）、野菜ウォーター（1セット）、蕎麦サラダ ランチ（1回）、森のアフタヌーンティー（1回）■予約：7日前24:00まで ＊別途宿泊予約必要 ■予約方法 ：電話 0570-073-066（星のや総合予約）もしくは公式HP（https://hoshinoya.com/karuizawa/）にて要予約
■備考：①「エアコンなし」はパブリックスペース利用時・雨天時を除きます。 ②畑の場所・野菜の種類は時 期・生育状況により異なります。また収穫できる野菜は1～2個です。
星のや軽井沢公式HP