少しずつ秋の気配が漂い始めると、あっという間にクリスマスシーズンがやってきます。クリスマスケーキの予約も年々早まっているように感じますが、今年もいち早く予約したくなるケーキが登場しています。
ロイヤルパークホテルが例年開催している同ホテルパティシエによる「クリスマスケーキコンテスト」が今年も行われ、14のエントリーの中からホテル内審査員40名によって選ばれた「グランプリ」「準グランプリ」。そして今年初となるスイーツジャーナリストなど特別審査員6名による「審査員優秀賞」「審査員特別賞」が決定、そして2017年新作クリスマスケーキとして商品化されることも発表されました。

ホテル内の審査でグランプリに輝いたケーキがこちらの「ノエル ブラン」（4,860円）。モンブランをストーン型にアレンジし、つややかなホワイトチョコレートでコーティングした「大人の冬」をテーマにしたケーキです。大人っぽい味わいの栗のムースと甘くとろけるホワイトチョコレートは誰もが笑顔になりそう。

審査員優秀賞はこちらの「ルーレットでクリスマス」（5,184円）。ルーレットをモチーフにした遊び心あふれるケーキで、なんとツリーや雪だるまも手作り。バニラとカシスの2つの味わいが絶妙です。

ホテル内審査の準グランプリは「ボン ルージュ」（3,996円）。クリスマスツリーをモチーフにしたデザインのケーキは苺のコンポートと苺のチョコムースを組み合わせ、フルーツのみずみずしさとチョコレートのハーモニーが絶妙です。甘すぎず食べやすいので男性と一緒に楽しむにも良さそう。

そして審査員特別賞はこの可愛らしい「クリスマスリース」（4,320円）。クリスマスリースを表現した愛らしいデザインは見た瞬間に歓声が上がりそうですね。爽やかな酸味のレモンのムースと外側のホワイトチョコレートの組み合わせは誰もが好きなコンビネーション。キュートな見た目はホームパーティーなんかにも良さそうです。

それぞれ個数限定なので、予約はお早目にどうぞ！

予約・問い合わせ：ロイヤルデリカ(9:00~20:00)　03-5641-3600