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Dr.Makoのバンコク美人旅Vol.5 一人旅にもおすすめの、ひと味違うタイ料理「Sra Bua by Kiin Kiin」

バンコクやLAをはじめ、美と美味しいものを求めて世界中を飛び回る美人ドクターのMakoさんによる旅コラム。第5弾は女子ひとり旅にもおすすめのラグジュアリーなタイ料理レストランです。
これまでのコラム
Dr.Makoのバンコク美人旅Vol.4
Dr.Makoのバンコク美人旅Vol.3
Dr.Makoのバンコク美人旅Vol.2
Dr.Makoのバンコク美人旅Vol.1

せっかくバンコクに来たなら大皿のタイ料理もよいけれど、コンテンポラリーなタイ料理も堪能してみたく五つ星ホテルSiam Kempinski Hotelへオシャレして行ってきました!
この「Sra Bua by Kiin Kiin(スラ ブア バイ キンキン)」は、デンマーク・コペンハーゲンでミシュラン1つ星に輝くタイ料理レストラン「Kiin Kiin」がプロデュースするタイ料理レストラン。
国内外から訪れるゲストからの評価も高く、2013、2014とAsia’s 50 best restaurant にも名を連ねているんです。

通されたのはオシャレなボックス席
この空間を独り占めできると思うと食事前からワクワク。
一つ一つの席の空間がゆったりしているので一人でも周りが全く気にならずにゆっくりできるのもこのレストランのよいところです。

行く際は是非このボックス席をリクエストしてみて♬

Sra Bua by Kiin Kiin がコースを提供する上で掲げているのは”食の旅”、バンコクの旅でひと味違ったタイ料理の旅の始まりです。

まずは手の混んだ特製スナックからスタート!

旅(コース)の始まりはKiin Kiin風ストリートフードから。
その後出てきたお花で、タイ料理のイメージが一新!
もはやフレンチの域
目で楽しめるタイ料理は初めて!



そこからお魚料理まで8品ばかりのエンターテイメントを楽しみ、お魚料理になる頃にはすでに満腹・・

三種類のデザートで心もお腹も大満足!

食いしん坊さんにも満足して頂けるバンコク一オシャレなタイ料理レストラン!
是非ドレスアップして食後はホテルのバーで楽しんでもらいたい♬

Sra Bua by Kiin Kiin(スラ ブア バイ キンキン)
Siam Kempinski Hotel Bangkok | 991/9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok 10330,
ホテル公式HP

Dr.Mako

投稿者の記事一覧

どくたー・まこ●本名、瀬川真琴。金沢出身の歯科医。2010年9月より渡米しインプラント技術の研修のためにUCLAに在学。LAではハイエンドたちが集うスパやクリニック、ホテルやレストランを訪れ、ドレスアップして楽しむディナーや健康的に美味しいものを食べながらのダイエットを実践。現在は東京、LA、バンコクなどを飛び回り旅と美容とグルメを追求する日々を送る。ご主人もドクター。

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